Видове разработки

Области и дисциплини

Отзиви от клиенти

Здравейте,
Синът ми е ползвал вашите услуги и е много доволен.
Трябва да изготвя дисертация на ниво колеж, която се базира на анкетно проучване - провеждане, обобщаване и обработка на данни и техния анализ.
Чакам с нетърпение вашия отговор.
Поздрави,

Росица

Курсова работа на тема Изменение на багрилните вещества при кулинарна обработка

Каталожен номер 11214
Област Други
Дисциплина Основи на кулинарната технология
Вид Курсова работа
Тема Изменение на багрилните вещества при кулинарна обработка
Страници 26
Цена 17 лв.
Университет УХТ
Година 2015
Добавена в сайта 13.09.2016 от Raboti.com
Изтегляния Няма изтегляния
Наличност да
Друга информация
Съдържание

1.Въведение
Образуване на багрилни вещества при кулинарна обработка

2.Цел
Проучване върху изменението на багрилните вещества при кулинарна обработка

3.Задачи
3.1 Да се проучат измененията на хлорофилите
3.2 Да се анализират измененията на каротеноидите
3.3 Да се представят измененията на антоцианите
3.4 Да се проучат измененията на флавоновите гликозиди
3.5 Да се анализират измененията на миоглобина

4.Изводи
7.Литература


0 коментара
Оценка: 0.00
Можете да оценяване и коментирате след получаване на темата.
Заключване и премахване
Заключването, скриването и премахването на темата ще гарантира, че тя няма да може да бъде закупена от други потребители, а също така няма да се показва в резултатите при търсене. Освен това ще премахнем страницата с разработката от търсещите машини и така тя няма да се появява в резултатите на търсачки като Google, Yahoo, Bing и други след повторното индексиране на нашия сайт от тях.
Обработка и редактиране
За да сте сигурни че няма да има дублиране, засичане със софтуер за плагиатство и др., следва да направите допълнителни обработки и доработки на темата, така че от една страна да я промените, а от друга - да отговаря най-пълно на постaвените изисквания.
Raboti.com може да направи тези редакции вместо вас като предлагаме следните нива на редактиране:
Вид редакции Минимално Стандартно Детайлно Максимално
⭐ Изготвяне на титулна страница, промяна на оформлението (стила, шрифта), леки размествания на параграфи, проверка и коригиране на малки стилистични несъответствия.
✔
✔
✔
✔
+🌟 Размествания на текстове/графики/съдържание, проверка за печатни и технически грешки, перефразиране на някои места, подобряване на стилистиката и четивността. -
✔
✔
✔
+✨ Преформулиране на заглавията, перефразиране на изречения, проверка на правописа, стилистиката и граматиката, задълбочена работа върху структурата и логиката на текста. - -
✔
✔
+💫 Възможно най-малко съвпадение между разработката, изтриване на стара и добавяне на нова информация, актуализиране на данни и източници, различно съдържание - - -
✔
Време за изготвяне 1-2 дни 3-4 дни 5-6 дни 7-14 дни
Цена / Изберете 8.50 лв.
 17.00 лв.
 34.00 лв.
 68.00 лв.
Ще получите първо оригиналния файл на разработката, а редактирания - след като бъде готов в посочения срок.
Цена: 17.00 лв.

Подобни теми:
Курсова работа
Изменение на моно и дизахариди при кулинарна обработка
📄11 стр.
Основи на кулинарната технология
Курсова работа
Изменение на скорбялата при кулинарна обработка
📄23 стр.
Основи на кулинарната технология
Курсова работа
Изменение на скорбялата при кулинарна обработка
📄27 стр.
Основи на кулинарната технология
Курсова работа
Изменение на белтъците от растителен произход при кулинарна обработка
📄19 стр.
Основи на кулнарната готовност
Курсова работа
Видове топлинни процеси при кулинарна обработка
📄11 стр.
ХОТЕЛИЕРСТВО И РЕСТОРАНТЬОРСТВО
Курсова работа
Проучване на тема: Изменения на мазнините по време на варене
📄15 стр.
Основи на кулинарната технология
Реферат
Токсикология на въглероден окис. Отряване с кихавични и сълзотворни отровни вещества. Употреба, пътища на проникване,...
📄8 стр.
Токсикология
Курсова работа
Особености при приготвяне на студени и топли сосове. Сос „Майонеза”, сос „Бешамел”, сос „Цезар”.
📄33 стр.
Технология на кулинарната и сладкарска продукция
Курсова работа
Японска кухня.
📄12 стр.
Технология на кулинарната продукция
Курсова работа
Химични и биохимични промени в кулинарната технология
📄19 стр.
Биохимия