Видове разработки
- Курсова работа 6800
- Дипломна работа 2921
- Реферат 2404
- Курсов проект 416
- Доклад 214
- Бизнес план 107
- Проект 65
- Тема 39
- Лекции 34
- Есе 33
- План конспект 23
- Бизнес-план 22
- Анализ 19
- Презентация 19
- Казус 18
Области и дисциплини
- Аграрна икономика 21
- Агрономство 210
- Банково дело 30
- Бизнес администрация 24
- Бизнес комуникации 24
- БИЗНЕС ОЦЕНЯВАНЕ 24
- Бизнес планиране 37
- БИЗНЕСПЛАНИРАНЕ 72
- Биология 30
- ВРЪЗКИ С ОБЩЕСТВЕНОСТТА 23
- География 30
- Демография 24
- Други 31
- Евроинтеграция 39
- Европеистика 33
- Екология 227
- Екология и опазване на околната среда 24
- Електроника 42
- Журналистика и масмедии 81
- Икономика 7469
- ИКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ НА СТРОИТЕЛСТВОТО 28
- Икономика на предприятието 21
- Икономика на труда 24
- Икономика на търговията 25
- Икономика, Маркетинг 11
- Икономика, МИО 43
- Икономика, Туризъм 19
- Индустриален мениджмънт 60
- Интернет технологии 23
- Информатика 107
- Информационни технологии 489
- История 384
- КИНЕЗИТЕРАПИЯ 21
- Корпоративна сигурност 56
- Корпоративни финанси 32
- Лесотехнически науки 36
- Макроикономика 61
- Маркетинг 268
- Медицина 164
- Международен бизнес 27
- Международен мениджмънт 31
- Международна логистика 23
- Международни икономически отношения 21
- Международни отношения 116
- Международни финанси 26
- Мениджмънт 37
- Микроикономика 35
- МИО 184
- Митнически контрол 27
- МО 18
- Национална сигурност 73
- Обща теория на правото 31
- организационно поведение 23
- Основи на управлението 43
- Отбрана и сигурност 25
- Педагогика 1175
- Политология 154
- Право 378
- Предприемачество 32
- Прогнозиране и планиране 52
- Психология 484
- Публична администрация 208
- Публични финанси 21
- Растителна защита 31
- Регионално развитие 31
- Сигурност и отбрана 30
- Социална педагогика 53
- Социална политика 21
- Социална психология 28
- Социални дейности 24
- Социални науки 173
- Социални науки, Педагогика 16
- Социология 80
- СТОПАНСКО УПРАВЛЕНИЕ 81
- Счетоводство 165
- ТЕОРИЯ НА КОНТРОЛА 34
- Технически науки 435
- Туризъм 653
- Търговия 21
- Управление 170
- Управление на качеството 27
- Управление на операциите 27
- Управление на персонала 24
- Управление на проекти 29
- Управление на човешките ресурси 137
- Филология 25
- Философия 103
- Философия и психология 22
- Финанси 354
- Финансов мениджмънт 38
- Фирмена култура 27
- Химия 68
- Химия и Металургия 134
- Хуманитарни и социални науки 12
- Хуманитарни науки 21
- Ценова политика 24
- Човешки ресурси 25
Отзиви от клиенти
Страхотно, до няколко дни отново ще Ви пиша за още една тема, благодаря!
Л.Васкова
Курсова работа на тема Изменение на белтъците от растителен произход при кулинарна обработка
| Каталожен номер | 10936 |
| Област | Туризъм |
| Дисциплина | Основи на кулнарната готовност |
| Вид | Курсова работа |
| Тема | Изменение на белтъците от растителен произход при кулинарна обработка |
| Страници | 19 |
| Цена | 10 € |
| Университет | ухт |
| Година | 2015 |
| Добавена в сайта | 23.06.2016 от Raboti.com |
| Изтегляния | Няма изтегляния |
| Наличност | да |
Друга информация
Съдържание:
1. Какво представляват белтъците?
2. Класификация на белтъците.
3. Основни изменения на белтъците при кулинарна обработка.
4. Изменение на белтъците на зеленчуците и плодовете при кулинарна обработка.
5. Източници.
Съдържание:
1. Какво представляват белтъците?
2. Класификация на белтъците.
3. Основни изменения на белтъците при кулинарна обработка.
4. Изменение на белтъците на зеленчуците и плодовете при кулинарна обработка.
5. Източници.
0 коментара
Оценка: 0.00
Можете да оценяване и коментирате след получаване на темата.
Подобни теми:
Курсова работа
Основи на кулинарната технология
Курсова работа
Основи на кулинарната технология
Курсова работа
Основи на кулинарната технология
Курсова работа
Основи на кулинарната технология
Курсова работа
ХОТЕЛИЕРСТВО И РЕСТОРАНТЬОРСТВО
Курсова работа
ПСИХОДИАГНОСТИКА НА РАЗВИТИЕТО
Дипломна работа
Формиране на готовност у учениците за междукултурен диалог на уроците по Немски език в началния...
📄61 стр.
📄61 стр.
Педагогика
Курсова работа
Прогнозиране и планиране