Видове разработки
- Курсова работа 6749
- Дипломна работа 2880
- Реферат 2382
- Курсов проект 414
- Доклад 213
- Бизнес план 107
- Проект 59
- Лекции 33
- План конспект 22
- Бизнес-план 21
- Есе 19
- Казус 15
- Анализ 13
Области и дисциплини
- Аграрна икономика 21
- Агрономство 210
- Банково дело 29
- Бизнес администрация 24
- Бизнес комуникации 23
- БИЗНЕС ОЦЕНЯВАНЕ 24
- Бизнес планиране 37
- БИЗНЕСПЛАНИРАНЕ 72
- Биология 30
- ВРЪЗКИ С ОБЩЕСТВЕНОСТТА 23
- География 30
- Демография 24
- Други 31
- Евроинтеграция 39
- Европеистика 33
- Екология 227
- Екология и опазване на околната среда 24
- Електроника 42
- Журналистика и масмедии 81
- Икономика 7418
- ИКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ НА СТРОИТЕЛСТВОТО 28
- Икономика на предприятието 21
- Икономика на труда 24
- Икономика на търговията 23
- Икономика, Маркетинг 11
- Икономика, МИО 42
- Икономика, Туризъм 19
- Индустриален мениджмънт 60
- Интернет технологии 23
- Информатика 106
- Информационни технологии 484
- История 381
- КИНЕЗИТЕРАПИЯ 21
- Корпоративна сигурност 56
- Корпоративни финанси 32
- Лесотехнически науки 35
- Макроикономика 59
- Маркетинг 266
- Медицина 162
- Международен бизнес 27
- Международен мениджмънт 31
- Международна логистика 23
- Международни икономически отношения 21
- Международни отношения 116
- Международни финанси 25
- Мениджмънт 37
- Микроикономика 35
- МИО 183
- Митнически контрол 27
- МО 18
- Национална сигурност 59
- Обща теория на правото 31
- организационно поведение 23
- Основи на управлението 41
- Педагогика 1149
- Политология 150
- Право 373
- Предприемачество 32
- Прогнозиране и планиране 52
- Психология 479
- Публична администрация 208
- Публични финанси 21
- Растителна защита 31
- Регионално развитие 31
- Социална педагогика 51
- Социална психология 26
- Социални дейности 23
- Социални науки 172
- Социални науки, Педагогика 13
- Социология 79
- СТОПАНСКО УПРАВЛЕНИЕ 81
- Счетоводство 165
- ТЕОРИЯ НА КОНТРОЛА 34
- Технически науки 425
- Туризъм 647
- Търговия 21
- Управление 170
- Управление на качеството 27
- Управление на операциите 27
- Управление на персонала 24
- Управление на проекти 29
- Управление на човешките ресурси 137
- Филология 25
- Философия 103
- Философия и психология 22
- Финанси 352
- Финансов мениджмънт 38
- Фирмена култура 27
- Химия 68
- Химия и Металургия 133
- Хуманитарни и социални науки 12
- Хуманитарни науки 21
- Ценова политика 22
- Човешки ресурси 25
Отзиви от клиенти
Здравейте отново,
получихме темата и много Ви благодарим за коректността и бързината!
Приятен ден!
Й.Якимова
Дипломна работа на тема Изследване асортимента и качеството на ракия производство на „Винпром Търговище”, Град Търговище
| Каталожен номер | 8014 |
| Област | Други |
| Дисциплина | СТОКОЗНАНИЕ |
| Вид | Дипломна работа |
| Тема | Изследване асортимента и качеството на ракия производство на „Винпром Търговище”, Град Търговище |
| Страници | 76 |
| Цена | 73 лв. |
| Университет | ИУ - Варна |
| Година | 2014 |
| Добавена в сайта | 01.05.2015 от Raboti.com |
| Изтегляния | Няма изтегляния |
| Наличност | да |
Друга информация
Съдържание
Увод………………………………………………………………………..стр. 3
I. Теоретична част …………………………………………………….стр. 5
1. Химичен състава на ракията………………………………………..стр. 6
2. Хранителна ценност на ракията…………………………………... стр. 8
3. Основни суровини за производство на ракия……………….........стр. 9
4.Технология на производство на ракията……………………….…стр. 11
5. Качествени изисквания при ракията……………………………..стр. 18
5.1 Качествени изисквания по органолептични показатели……..стр. 18
5.2 Качествени изисквания по физико- химични показатели…....стр. 19
6. Класификация на високоалкохолни напитки…………………...стр. 20
7. Недостатъци на високоалкохолните напитки…………………...стр. 23
8. Опаковка, маркировка и съхранение на
високоалкохолните напитки ………………………..………………..стр. 26
II. Цел и задачи…………………………………………………………стр. 32
III. Материал и методи на изследването…………………………….стр. 33
IV. Резултати и обсъждане…………………………………………….стр. 36
1. Проучване на асортимента гроздови и плодови ракии, производство на „ЛВК Винпром“ АД, град Търговище…………………………...стр. 36
2. Проучване на качеството на асортимента на гроздови и плодови ракии, производство на „ЛВК Винпром“ АД, град Търговище….стр. 41
2.1 Изследване на качеството на гроздови и плодови ракии производство на „ЛВК Винпром Търговище по органолептични показатели……………………………………………………………….стр. 41
2. 2. Изследване на качеството на гроздови и плодови ракии, производство на „ЛВК Винпром Търговище по физико - химични показатели……………………………………………………………….стр. 53
2.3 Изследване на опаковка, маркировка и съхранение на гроздови и плодови ракии, производство на „ЛВК Винпром“ АД,
град Търговище………………………………………………………..стр. 63
V. Изводи и препоръки………………………………………………...стр. 69
1. Изводи ………………………………………………………………...стр. 69
2. Препоръки ……………………………………………………………стр. 71
VI. Използвана литература……………………………………………стр. 74
Съдържание
Увод………………………………………………………………………..стр. 3
I. Теоретична част …………………………………………………….стр. 5
1. Химичен състава на ракията………………………………………..стр. 6
2. Хранителна ценност на ракията…………………………………... стр. 8
3. Основни суровини за производство на ракия……………….........стр. 9
4.Технология на производство на ракията……………………….…стр. 11
5. Качествени изисквания при ракията……………………………..стр. 18
5.1 Качествени изисквания по органолептични показатели……..стр. 18
5.2 Качествени изисквания по физико- химични показатели…....стр. 19
6. Класификация на високоалкохолни напитки…………………...стр. 20
7. Недостатъци на високоалкохолните напитки…………………...стр. 23
8. Опаковка, маркировка и съхранение на
високоалкохолните напитки ………………………..………………..стр. 26
II. Цел и задачи…………………………………………………………стр. 32
III. Материал и методи на изследването…………………………….стр. 33
IV. Резултати и обсъждане…………………………………………….стр. 36
1. Проучване на асортимента гроздови и плодови ракии, производство на „ЛВК Винпром“ АД, град Търговище…………………………...стр. 36
2. Проучване на качеството на асортимента на гроздови и плодови ракии, производство на „ЛВК Винпром“ АД, град Търговище….стр. 41
2.1 Изследване на качеството на гроздови и плодови ракии производство на „ЛВК Винпром Търговище по органолептични показатели……………………………………………………………….стр. 41
2. 2. Изследване на качеството на гроздови и плодови ракии, производство на „ЛВК Винпром Търговище по физико - химични показатели……………………………………………………………….стр. 53
2.3 Изследване на опаковка, маркировка и съхранение на гроздови и плодови ракии, производство на „ЛВК Винпром“ АД,
град Търговище………………………………………………………..стр. 63
V. Изводи и препоръки………………………………………………...стр. 69
1. Изводи ………………………………………………………………...стр. 69
2. Препоръки ……………………………………………………………стр. 71
VI. Използвана литература……………………………………………стр. 74
0 коментара
Оценка: 0.00
Можете да оценяване и коментирате след получаване на темата.
Подобни теми:
Дипломна работа
СТОКОЗНАНИЕ
Дипломна работа
СТОКОЗНАНИЕ
Курсова работа
УПРАВЛЕНИЕ НА КАЧЕСТВОТО
Курсова работа
Технология на храните
Дипломна работа
Икономика
Реферат
ИНДУСТРИАЛЕН МЕНИДЖМЪНТ
Бизнес план
Бизнеспланиране
Курсова работа
Стокознание