Друга информация
СЪДЪРЖАНИЕ
УВОД
ТЕОРЕТИЧНА ЧАСТ
A. ТЪНЪК ТЕЧЕН ФИЛМ
1. Тънкият течен филм като микрофаза
2. Образуване и изтъняване на пенен филм
3. Експериментални данни за филми, стабилизирани с различни по природа повърхностноактивни вещества и тяхни смеси
Б. Данни за молекулните и физикохимичните свойства на албумин и n – додецил -D малтозид
1. Молекулните и физикохимични свойства на говежди серумен албумин
2. Молекулните и физикохимични свойства n-додецил-b-D-малтозид
ЕКСПЕРИМЕНТАЛНА ЧАСТ
A. ХИМИКАЛИ, МАТЕРИАЛИ И РАЗТВОРИ
1. Химикали
2. Материали
3. Разтвори
Б. ЕКСПЕРИМЕНТАЛНИ МЕТОДИ И ПРОЦЕДУРИ
1. Метод на Вилхелми за измерване на повърхностно напрежение
а) Кинетика на повърхностното напрежение
б) Равновестно повърхностно напрежение
2. Интерферометричен метод за изследване на течни филми
2.1. Получаване и регистриране на кинетиката на изтъняване на пенни филми
2.2 Определяне на дебелината на пенен филм
3. Определяне на контактен ъгли на черен пенен филм
4. Измерване на рН на изследваните разтвори ............................................
4. Експериментални резултати и обсъждане ..............................................
ОСНОВНИ РЕЗУЛТАТИ И ИЗВОДИ ........................................... ЛИТЕРАТУРА ....................................................................................