Друга информация
СЪДЪРЖАНИЕ
ОЗНАЧЕНИЯ....................................................................................................................................2
ВЪВЕДЕНИЕ 4
ЦЕЛ НА ДИПЛОМНАТА РАБОТА 6
I.ТЕОРЕТИЧНА ЧАСТ 7
I.1.Характеристика на съединението рутин 7
I.2.Основни източници на рутин 9
I.3.Характеристика на тютюна 12
I.3.1.Основни съставки на етанолния извлек от тютюневи листа 15
I.4.Методи за извличане на флавоноиди от растителни материали 16
I.4.1.Екстракция твърдо-течно 16
I.4.2.Условия за рационално водене на екстракцията 16
I.4.3.Кинетика на екстракция от твърди тела 18
I.5.Мембранни технологии за разделяне на екстракти от растителни суровини 21
II. ЕКСПЕРИМЕНТАЛНА ЧАСТ 24
II.1.Апаратута и начин на работа 24
II.1.1.Екстракция 24
II.1.2.Нанофилтруване 24
II.2.Опитни резултати 28
II.2.1. Кинетика на екстракция на флавоноиди от тютюневи листа с етилов алкохол 28
II.2.1.1.Влияние на предварителната подготовка 28
II.2.1.2.Избор на разтворител 28
II.2.1.3.Кинетични криви 30
II.2.1.4.Влияние на хидромодула 31
II.2.2 НАНОФИЛТРУВАНЕ 32
II.2.2.1.Определяне потока през мембраната 32
II.2.2.2.Определяне степента на задържането на мембраната 34
II.2.2.2.1.Влияние на концентрацията на захранването 36
II.2.2.2.2.Проверка на материалния баланс на клетката за нанофилтруване 38
II.2.2.3.Степен на концентриране 40
ИЗВОДИ 42
Приложение 1 43
Приложение 2 44
Приложение 3 45
ЛИТЕРАТУРА 46