Друга информация
Съдържание
Увод
ГЛАВА ПЪРВА. Организация на туристическата дейност
1.1 Същност, роля и значение на туризма като отрасъл на националната икономика ...................................................................стр.3
1.2. Организационно-правни аспекти на туристическата дейност ................................................................................................стр.22
1.3. Oща характеристика на Спа Хотел “Орфей”...............................................................................................стр.28
ГЛАВА ВТОРА. Теоретично аспекти на отчитането на разходите и приходите в предприятието
2.1. Разходите на предприятието като икономическа и отчетна категория ..............................................................................стр.30
2.2 Класификация на разходите...................................стр.32
2.3. Характерни стопански операции свързани с разходите по икономически елементи ...........................................стр.46
2.4.Отчитане на разходите в дейност “Хранене”....... стр.49
2.5. Приходите на предприятието като обект на отчитане
2.6. Класификация на приходите ...............................стр.55
ГЛАВА ТРЕТА. Особености при отчитане на разходите и приходите в спа хотел Орфей - кк Пампорово
3.1.Организация на документирнаето синтетичното и аналитично отчитане на разходите и приходите в хотелиерската дейност .............................................................................................. стр.59
3.1.1 Организация на документирнаето синтетичното и аналитично отчитане на разходит в хотелиерската дейност ....стр.59
3.1.2 Организация на документирнаето синтетичното
и аналитично отчитане на разходит в хотелиерската дейност ...стр.70
3.2.Организация на документирнаето синтетичното и аналитично отчитане на разходите и приходите в дейност “Хранене” .............................................................................................................стр. 76
3.2.1 Документиране на операциите по реализацията на кухненска продукция и готови стоки ...............стр.79
3.2.2 Отчитане на приходите от свободна консумация .........................................................................................стр.81
3.2.3 Други особености при отчитането в дейност „Хранене”............................................................................................стр.83
3.3 Отчитане на операциите, свързани с обслужването на организирани туристи. Ваучери и тяхната обработка ...............стр. 84
Заключение................................................................................................
Списък на използваната литература.......................................................
Приложения