Друга информация
СЪДЪРЖАНИЕ
I Въведение и цели 5
II Литературен обзор 7
1 Увод 8
2 Класификация според химическата структура 8
2.1 Фосфорорганични пестициди (Органофосфати) 8
2.2 Органохлорни (Хлорорганични) съединения 9
2.3 Триазоли 10
2.4 Пиретроиди 11
2.5 Карбамати. 12
2.6 Други пестициди 13
3 Ефект на пестицидите върху човешкото здраве 14
3.1 Устойчивите органични замърсители (УОЗ) 14
3.2 “Една ябълка на ден, държи доктора далеч от мен!” – Дали е така?.......... 16
3.3 Експозиция на пестициди 17
3.4 Ефект от употребата на пестициди върху децата 20
4 Ефект върху ендокринната система 26
5 Ефект върху имунната система 35
6 Ефект върху половата система 36
7 Контрол на употребата на пестициди 39
7.1 Основни функции на Дирекция „Продукти за растителна защита и торове” при БАБХ: 40
8 Примерна оценка за разрешаване на ПРЗ 41
8.1 Метаболизъм на тебуконазол 42
8.2 Стабилност на остатъците при съхранение на пробите 47
8.3 Указания за безопасно използване 47
III Специална част 48
1 Оценка на хроничен риск 49
2 Оценка на остър риск 51
3 Анализ на продукти от растителен произход за съдържание на остатъци от пестициди. 54
3.1 Лабораторен анализ 54
IV Извършени Анализи 61
1 Иследване на матрици с високо водно съдържание 62
1.1 Анализ на захаросани череши за циперметрин и тиаклоприд. 62
1.2 Анализ на грозде и ябълки за остатъци от пестициди 66
1.3 Анализ на чушки и домати за остатъци от пестициди 67
1.4 Анализ на домати за остатъци от пестициди. 69
1.5 Анализ на марули за остатъци от пестициди 70
1.6 Анализ на марули и ябълки за остатъци от пестициди 72
1.7 Анализ на грозде и ябълки за остатъци от пестициди. 73
1.8 Анализ на праскови за съдържание на пестициди 75
2 Матрици с ниско водно съдържание 79
2.1 Анализ на царевица за остатъци от пестициди 79
2.2 Анализ на Български ориз 80
3 Систематизирани резултати от всички анализирани проби 80
V Изводи 82
VI Заключение 83
VII Използвани съкращения: 85
VIII Литература 88






 

I